top of page

Organik Beslenme

various-fruit-vegetables.jpg

Çocukların sağlıklı büyümeleri için sağlıklı beslenmeleri de gerekmektedir.
Okulumuzda sağlıklı beslenme titizlikle yürütülen bir süreçtir.
Soframızda mevsiminde organik ürünleri tercih etmekteyiz.  Sebze ve meyve daima mevsimine göre tüketilmektedir.  Örneğin, Sabah kahvaltılarımızda yaz mevsiminde  Domates ve Salatalık bulunurken, Kış Mevsiminde  Havuç ve Portakal bulunmaktadır.
Menümüzde sebze, meyve, et ve karbonhidrat dengeli bir şekilde yerleştirilmiştir.  Süt tercihinde UHT yerine günlük süt (Pastörize) kullanılmaktadır.
Yoğurdumuzu günlük sütlerden yapmaktayız.  İkindi kahvaltılarımızda her gün un, şeker ağırlıklı kek, börek, poğaça yerine haftanın belirli günlerinde meyve ve yoğurt ağırlıklı atıştırmalıklar tercih etmekteyiz.
Yüksek Omega 6 içeren soya, mısır yağı ve trans yağlar içeren margarini kullanmamaktayız, bunun yerine zeytinyağı ve tereyağı kullanmaktayız.
Yüksek şeker içerikli hazır meyve sularını, kola, gazoz gibi içecekler yerine günlük sıkılmış meyve suları, kendi hazırladığımız mevsimine uygun kompostolar ve mis gibi kokusu okulu saran ıhlamur, elma gibi bitkisel çayları tercih etmekteyiz.
İçerdikleri katkı maddeleri nedeni ile gofret, şekerleme, hazır bisküviler, hazır çorbalar, et bulyonlar, ketçap, mayonez gibi hazır ürünler, paketli ürünler okulumuzda kullanılmamaktadır.
Çocuklar çok fazla su tükettiği için içitikleri suyun sağlıklı olması çok önemlidir. Şişe suların bazılarında hatta bir çoğunda, bilhassa plastikten yapılan damacanalarda kirlenme tespit edildiği, ayrıca plastik hammaddesinin doğurduğu kanserojen maddenin suya karıştığı bilim insanlarınca kanıtlanmıştır.
Bu nedenlerden dolayı, okulumuzda özel arıtılmış su kullanmaktayız.
Arıtma sistemimiz 5 microna kadar partikülleri arıtmakta, Ters yıkamalı karbon ile sudaki ağır metaller, koku giderilerek tadı düzeltilmekte, Ters yıkamalı Reçine sistemi ile sudaki fazla kireç miktarı insan vücuduna göre ayarlanmakta, UV sistemi ile de su içerisinde bulunan mikrop, virüs vb. varlıklar yok edilmektedir.
Arıtma sistemimiz konusunda uzman firma tarafından peryodik olarak kontrol edilmektedir.

Organik Beslenme: Metin
bottom of page